St. Michael Eppan Sanct Valentin Pinot Grigio 2017

St. Michael Eppan (Trentino-Alto-Adige)

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Vin blanc St. Michael Eppan Sanct Valentin Pinot Grigio 2017 (21,68€) est un Trentino-Alto-Adige des caves St. Michael Eppan qui contient une sélection de pinot grigio de la vendange 2017 et avec 14º degrés.

Caractéristiques · St. Michael Eppan Sanct Valentin Pinot Grigio

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Trentino-Alto-Adige (Italie)
Cave: St. Michael Eppan
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Grigio (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Allergènes: Contient des sulfites
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Description · St. Michael Eppan

St. Michael Eppan Sanct Valentin Pinot Grigio 2017 (Pinot Grigio)

DEGUSTATION :

  • Vue : intense, propre et jaune vif.
  • Nez : Faits saillants des notes de vanille et d'autres épices, accompagnées de nuances fruitées très agréables.
  • Bouche : Bonne structure et le volume, ce qui vous permet d'avoir une acidité parfaitement équilibrée. étape longue, élégante mais intense et puissant. Saveurs collent aux arômes perçus.

APPELLATION : Alto Adige Pinot Grigio.VIGNOBLE : San Michele Appiano.RAISINS : Pinot Grigio.

ÉLEVAGE : 11 mois en fûts.DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont soigneusement sélectionnés, en choisissant ceux qui pourraient fournir un meilleur vin. Ils sont éraflés et cuvaison avec une technique spéciale de la maison, de procéder à la fermentation en cuves d'acier, à température contrôlée. Puis est âgé de 11 mois en barriques avant clarifiées, filtré et mis en bouteille, prêt à la vente.

ACCORDS METS-VIN : pâtes, poissons, crustacés, des fromages à pâte molle, desserts, salades et plats de riz.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%

St. Michael Eppan

Fondée en Juin 1907, un temps de dépression économique, la coopérative se consacre depuis ses débuts à la promotion de la culture des vins de qualité supérieure et à assurer des recettes suffisantes pour ses membres. Elle est due à la clairvoyance des auteurs des lignes directrices au début...

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Pierre Faubert
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