Château Pavie 2011

Château Pavie (Saint-Emilion)

RP95WS94

345,90€ + 30,00€ Envoi (4 - 8 jours)

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De la main de Château Pavie nous vient Château Pavie 2011 (345,90€), un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion avec une sélection de cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot de la vendange 2011 et avec une teneur en alcool de 13,5º. Ne pas hésiter à prendre cette Château Pavie 2011 avec fromage de chèvre et gibier. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Château Pavie 2011 à Uvinum et selon les guides et revues du secteur il mérite note robert parker: 95 et score de wine spectator: 94.
Vous aimerez savoir que...

Caracterisé par la puissance et l'élégance qui sont toujours presents dans les vins de Château Pavie, Château Pavie 2011 est un vin qui montre le "savoir-faire haute couture sous la direction de Michel Rolland" selon Le Figaro. Rich, complex, il est sans doute un grand Saint-Emilion.

Caractéristiques · Château Pavie

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux,France)
Cave: Château Pavie
Volume: 75cl
Notation: RP95WS94
Cépages: Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (10%)
Mariage: ViandeChampignonsGibierFromage de chèvre
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13,5%
Temp. De Consommation: 14-16ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2014
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Description · Château Pavie

Château Pavie 2011 (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc)

NOTES DE DEGUSTATION:

  • Vue: rouge foncé, marron.
  • Nez: intensité moyenne, avec la présence de fruits.
  • Bouche: rond, lisse, moyennement corsé, avec un soupçon de bois, de complexité moyenne.

APPELLATION D'ORIGINE: Saint-Emilion

VIGNOBLE: Château Pavie

Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot,

VIEILLISSEMENT: 18-24 mois en barriques neuves.

VIN ACCOMPAGNEMENT: Champignons, la viande, la viande rouge

TEMPERATURE: 14-16 ° C

Teneur en alcool: 13,5%

Château Pavie

Le Château Pavie se caractérise par une grande diversité de terroirs; il est intéressant de situer le vignoble: Terroir correspondant au « plateau » calcaire de Saint Emilion, situé à environ 85 mètres du niveau de la Dordogne composé d'un sol argilo-calcaire audessus du calcaire à astéries....

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Avis

Avis ajouté sur Château Pavie 2011

Publié le 13.12

4/5

Château Pavie 2011

Lot de 1 Producteur : Château Pavie | Classification : AOC Saint-Emilion Grand Cru | Pays : France | Région : Bordeaux | Marque : Château Pavie | Type : Vins Tranquilles Rouge | Millésime : 2011 | Volume : 75 cl | Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru |Grands Crus et Assimilés | 1er Grand Cru...
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Plus d'avis sur Château Pavie 2011

Publié le 05.42

3.5/5

Céleste

Publié le 04.52

4/5

Un bel ensemble de pierre et de fleurs face au paysage viticole. Tout l'espace est organisé autour d'un hall monumental, et de l'entrée le ton est donné avec une mesure subtile de retenue moderne...
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Résumé des notes

(3 avis)
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Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Pavie 2015

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Chateau Pavie 2015
J'ai accompagné ce 2015 avec des légumes cuits à la vapeur. J'ai bien choisi la personne avec qui boire ce rouge.
Il est rouge foncé. Un agréable parfum de réglisse et de violette. Fortes saveurs...
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Opinions sur Château Pavie 2013

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Des amis me l'ont fait gouter.
Couleur plutôt terne. A l'odorat se remarque l'odeur de fruit sec . Il m'est longtemps resté en mémoire.
Il nous accompagna lors du dessert.
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Opinions sur Château Pavie 2008

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Château Pavie Saint Emilion 2008
Très forte odeur de tabac. Ce rouge a une certaine saveur de mûres.
Ce Château Pavie Saint Emilion a un formidable rapport qualité/prix.
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Opinions sur Château Pavie 2004

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Nous le prenons avec de la viande.. Un vin red spécial pour quelqu'un de spécial.
Rubis avec des teintes de rouge brique. Merveilleuse odeur de bois (cèdre). Les saveurs sont bien équilibrées.
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Opinions sur Château Pavie 2001

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Château Pavie Bordeaux Saint Emilion 2001
Il est préférable de bopire ce rouge sur une viande pas trop forte en goût. Il est préférable de découvrir un Bordeaux seul.
Sa couleur intense m'a surpris. Les parfums de café et de bois dominent....
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