Allende Blanco 2014

Finca Allende (Rioja)

RP92

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Des caves Finca Allende (Rioja) nous vient Allende Blanco 2014 (365,04€), un vin blanc avec des grappes de viura et malvasía de la vendange 2014 et avec 14º d'alcool par volume. Les utilisateurs d'Uvinum évaluèrent à Allende Blanco 2014 avec 4 points sur 5 et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note robert parker: 92.

Caractéristiques · Allende Blanco

Type De Vin:
Vin blanc
Millésime:
2014 Autres milésimes
Appellation:
Rioja (Rioja,Espagne)
Cave:
Finca Allende
Volume:
75 cl Autres volumes
Notation:
RP92
Cépages:
Malvasía, Viura
Allergènes:
Contient des sulfites
Vol. D'alcool:
14%

Description · Finca Allende

Allende Blanco 2014 (Malvasía et Viura)

DEGUSTATION Allende Blanco 2014 :
- Vue: reflets jaune, doré clair.
- Nez: arômes subtils, des notes d'agrumes de pêche, néflier, greengage, certains balsamique et une touche d'herbes.
- Bouche: léger et doux, le corps légèrement crémeuse, lisse, notions de fruits jaunes mûrs, des notes de bois bien intégrés, des notes de herbes de Provence, un soupçon de nuances de fruits tropicaux et de minéraux. longue finale fruitée.

APPELLATION: Rioja.

VIEILLISSEMENT: Quatorze mois en chêne français barriques bordelaises. Les sept premiers mois sur lies, ce qui rend battonage deux fois par semaine. Retour sept mois Soutirage sans lies.
TRAITEMENT: foulage doux des raisins dans la presse verticale. fleur doit de débourbage statique pendant 48 heures. Fermentation en fûts de chêne français pendant 28 jours à 20 °C

RAISINS: Viura et Malvasia.

ACCOMPAGNEMENT: riz soupy, fruits de mer crus, ragoût de fruits de mer, fruits de mer grillés, la morue, le jambon ibérique, les huîtres.
TEMPERATURE: 10 °C
ALCOOL: 13,5%

Finca Allende

La cave Finca Allende a été inauguré en 1995. Cette cave est détenue par les jeunes vignerons Miguel Angel Gregorio de, l'un des professionnels les plus reconnus du nouveau style de la Rioja et un grand amoureux de l'expérimentation des vins pour des vins de la personnalité hors tout en...

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Avis

Avis ajouté sur Allende Blanco 2014

Publié le 03.56

4/5

Allende Blanco 2014

La Finca Allende Blanco est un grand vin blanc. Le vin est un mélange de Viura avec environ 5% Malvasia de vignes d'environ 55-60 ans, plantées sur des sols argileux / gravier. Le moût est fermenté en fûts de chêne français avec des levures indigènes où il est vieilli pendant 14 mois. Les sept...
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Publié le 04.45

4/5

Allende Blanco est un vin de contrastes, des surprises, des surprises agréables, et idéal pour explorer le grand potentiel de la variété Viura de la Rioja et tomber amoureux de son blanc
Contraste,...
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Résumé des notes

(4 avis)
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Il était de couleur jaune clair. Arômes de miel. Le goût de ce Allende Blanco apparait imméditatement .
Nous le prenons en guise d'accompagnement pour le hors d'oeuvre.
Ce fut une surprise pour...
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