Vega Sicilia Unico 2009

Vega Sicilia (Ribera del Duero)

RP98GP95

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Vega Sicilia nous offre ce Vega Sicilia Unico 2009 (1.394,88€), un vin rouge elaboré en l'appellation Ribera del Duero à base d'une sélection de tinta fina et cabernet sauvignon de 2009 et dont la teneur en alcool est de 14º. Servir ce Vega Sicilia Unico 2009 avec un foie et barbecue pour profiter encore plus de sa saveur. 4 sur 5 points est la note moyenne de Vega Sicilia Unico 2009 qu'ont accordés les utilisateurs de Uvinum et les guides et revues professionnelles l'ont évalué avec note robert parker: 98 et note peñín: 95.

Caractéristiques · Vega Sicilia Unico

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2009 Autres milésimes
Appellation:Ribera del Duero (Castilla y León,Espagne)
Cave: Vega Sicilia
Volume: 75cl
Notation: RP98GP95
Cépages: Cabernet Sauvignon, Tinta Fina
Mariage: EntréesViandePatés ou foie grasViandes rôtiesViandes en sauceViande rougeGibierBarbecueFoie
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Vega Sicilia

Vega Sicilia Unico 2009 (Cabernet Sauvignon et Tinta Fina)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rubis de couche.
  • Nez : fruits rouges, baume, arômes de cèdre et de boîte à cigares.
  • Boca : Fino, avec un passage rond sur fond minéral.APPELLATION : Ribera del Duero

VIGNOBLE : vin rouge produit par la réserve cave Vega Sicilia, Espagne. Il a environ 1 000 hectares qui composent la ferme Vega Sicilia, dont 210 sont consacrés à la culture de la vigne. 19 coexistent sur les types de sol de la terre, séparés pour une utilisation en 52 lots. 70 de ces hectares sont utilisés pour produire ce vin. Ils sont concaves et les raisins de pentes abruptes avec le climat avec l'influence de l'Atlantique. Il a des sols argilo-calcaires et une partie alluviale. Récolté en Octobre 2008.

RAISIN : 95% 5% Tinto Fino et Cabernet Sauvignon.

ÉLEVAGE : 10 Près de dix ans d'élevage qui sont structurées comme suit : 14 mois dans de petites cuves de bois français et américain; puis il est transféré dans de nouveaux fûts de chêne de 225 litres et vieilli pendant 18 mois. Après le vin est déposé dans d'autres barils ENVIN pour laisser reposer pendant 8 mois. processus bois conclut en cuves bois de 20.000 litres qui est vieilli pendant 24 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille et à gauche encore 4 ans de repos sur la vitre avant d'être commercialisé, complétant un œnologique de reproduction long et complexe.

ÉLABORATION : Faire la fermentation alcoolique avec des levures en température des réservoirs de chêne contrôlée. La fermentation malolactique se produit également en bois.

ACCORDS METS-VIN : ragoûts de jeu, les rôtis, les ragoûts et les viandes rouges.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Vega Sicilia

Vega Sicilia cave est probablement le plus reconnu en Espagne dans le monde. Eloy Lecanda a été fondée en 1864. Durant son histoire de près de 150 ans, la cave a changé de propriétaire mais toujours en conservant leur propre personnalité dans leurs vins, concentré, généreux et très élégant. Vega...

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Avis

Avis ajouté sur Vega Sicilia Unico 2009

Publié le 03.54

4/5

Vega Sicilia Unico 2009

Vega Sicilia Unico 2009 est un vin rouge de l'appellation d'origine Ribera del Duero, produit par Bodegas Vega Sicilia. Il est le vin de référence Vega Sicilia, bien qu'il partage avec le reste des vins de la cave en particulier son éclat. Il provient des vignes les plus anciennes de la propriété...
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Publié le 14.33

4/5

DEGUSTATION :Vue : couleur rubis de couche.Nez : fruits rouges, baume, arômes de cèdre et de boîte à cigares.Boca : Fino, avec un passage rond sur fond minéral.APPELLATION : Ribera del...
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Publié le 22.04

4/5

Vega Sicilia Reserva Especial 2009

Je l'ai acheté sur ce site .
Sa couleur intense m'a attiré. Bons arômes fruités. Ce était frais et avait une saveur douce.
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Publié le 03.44

4/5

Cépages: Cabernet Sauvignon - Tempranillo

Alcool: 14, 0
État: Espagne
Contenu: 0, 75 l
La propriété était autrefois connu sous le nom "Pagos de la Vega de Santa Cecilia", puis devenir Vega...
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Publié le 04.18

4/5

- Unico, « le seul », est l'un des plus grands classiques de vins espagnols et l'un des plus grands vins rouges du monde
- Il semble complètement détaché de chaque Aromatik primaire toutes les...
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Publié le 04.37

4/5

Vega Sicilia Unico est un vin unique caractérisé par son long vieillissement en bois de différentes qualités et formats pour 82 mois. De grandes cuves où il a passé 21 mois est soutirés en...
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Publié le 04.33

4/5

Vega Sicilia Único 2009

- Notes de dégustation: Un vin unique et jamais plus séduisante pour son élégance, sobriété et qualité, comparable seulement à celle des autres grands vins du monde. Criado douze mois en barriques...
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Résumé des notes

(7 avis)
  • 5 étoiles
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Note de Uvinum :

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 - Notes de dégustation: rouge rubis avec des reflets grenat. Arôme: mûres
Fruit, grillé, chocolat. Palais
complexe, de fruits mûrs, des tanins mûrs, doux sombre
 -...
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Jorge Mirat
Jorge Mirat

0/5

Vega Sicilia Único
Vin rouge rubis cerise jante. Au nez, il est seulement basé sur la complexité aromatique plutôt que sa structure. Sur le nez des arômes représentent compote de fruits macérés, d'eucalyptus et de...
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Fans Del Vino
Fans Del Vino

0/5

Élevage: en cuve bois et trempé dans des tonneaux de vin et de nouvelles.
Teneur en alcool: 13,5%
Jumelage: Tous les types de viande et de gibier, ainsi que les poissons gras.
Préparation: Après le...
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Feancisco Alvarez
Feancisco Alvarez

4.5/5

Me parece un vino la verdad de lo mejor que hay
Vega Sicilia ne semble moi un vin incroyable, pour ne pas dire qu'il est le meilleur vin que j'ai goûté mon père a acheté un jour à un dîner spécial et il est resté dans mon goût que grande saveur...
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