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Vin de Nahe

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Dans le Nahe, les principaux vins produits sont les blancs, occupant la moitié des productions élaborés à partir de cépages de Riesling et Müller-Thurgau. Parmi les autres, est mis en évidence la quantité de vignes Sylvaner. Les variétés rouges ont augmentés ces dernières années, mais n'ont pas encore atteint plus de 5% de la production, consacrée ensentiellement aux vins rosés. Les vins de Nahe sont plus vigoureux que ceux de Moselle, par exemple, et reflète un climat plus chaleureux et sec, ainsi que la plus grande diversité des sols que lesquels ils évoluent. Un point très important du rôle que présente Nahe dans la production allemande de vins secs, atteignant presque le quart de la production totale.

Le Nahe est un territoire qui a une caractéristique très particulière, on cultive le raisin avec des périodes de maturation très distinctes, dotant la région d'un interet très spécial.

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