Catedral Reserva 2015

Caves Velhas (Dao)

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Caves Velhas nous présente ce Catedral Reserva 2015 (4,05€), un vin rouge de l'appellation Dao avec le meilleur des vendanges de 2015 et dont le volume d'alcool est de 13º. 3 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Catedral Reserva 2015 à Uvinum.

Caractéristiques · Catedral Reserva

Type De Vin:
Vin rouge
Millésime:
2015 Autres milésimes
Appellation:
Dao (Portugal)
Cave:
Caves Velhas
Volume:
75 cl
Allergènes:
Contient des sulfites
Vol. D'alcool:
13%

Description · Caves Velhas

Catedral Reserva 2015

DÉGUSTATION DE Catedral Reserva 2015:
- Vue: grenat.
- Nez: arômes de fruits rouges surtout, des notes d'épices et de céréales toastées.
- Bouche: fruité, lisse, bien structuré et harmonieux.

APPELLATION: Dao.

RAISINS: Tinta Roriz, alfrocheiro, Touriga Nacional.

VIEILLISSEMENT: 6 mois de vieillissement en fûts de chêne français et 2 mois en bouteille.

ACCOMPAGNEMENT: Lumière, rôties ou grillées viandes rouges et saucisses de fromages à pâte molle.
TEMPERATURE: 18 °C
ALCOOL: 13%

Caves Velhas

Une marque reconnue dans un segment de qualité qui a hérité de la tradition et du savoir-faire dans le domaine de la vinification. Fondé en 1881 par un grand entrepreneur, João Camillo Alves, Caves Velhas propose de bons moments en bouteille, ainsi que la signature de cette marque qui donne son...

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Plus d'avis sur Catedral Reserva 2015

Publié le 05.24

3/5

Provoquant

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Résumé des notes

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Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Robe grenat. fruits rouges Dominante, des notes d'épices et de grains torréfiés. Fruité, doux, bien structuré et harmonieux.
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Wine House Portugal
Wine House Portugal

4/5

DEGUSTATION:
- arôme dans des notes de Dominante de fruits rouges et d'épices grains torréfiés. Fruité, doux, bien structuré et harmonieux
VINIFICATION:
- Total éraflage, macération prolongée de la...
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Opinions sur Catedral Reserva 2012

Marie-Neige Munive
Marie-Neige Munive

4/5

DÉGUSTATION DE Catedral Reserva 2012:
- Vue: rouge rubis, tons bruns rougeâtres.
- Nez: arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes d'épices et de céréales grillées.
- Bouche: fruité, souple...
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Opinions sur Catedral Reserva 2010

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Catedral Reserva
La couleur rouge cerise est très présente. Odeur de compote de fruits mûrs. C'est le vin de Caves Velhas le plus léger que j'ai goûté.
Parfait pour les apéritifs et les amuse-gueule.
Je l'ai bu...
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