Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016

Domaine Olivier Merlin (Mâcon)

RP92

287,16€ + 178,51€ Envoi (14 - 20 jours)

574,32€ + 178,51€ Envoi (14 - 20 jours)

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Vin blanc Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016 (287,16€) est un Mâcon des caves Domaine Olivier Merlin qui contient une sélection de chardonnay de la vendange 2016. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs d'Uvinum ont donnés à Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016 et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note robert parker: 92.
Vous aimerez savoir que...

La Roche Vineuse Blanc Mâcon 2015 du Domaine Olivier Merlin vous bluffera sûrement par sa fraicheur, son fruité tout en rondeur et son rapport qualité/ prix rarement égalé. Issu d'un assemblage de 15 parcelles, Le Macon La Roche-Vineuse offre un superbe équilibre avec une pointe de salinité qui fait la différence.

Ce grand vin sera spécialement délicieux avec des cuisses de grenouille et des escargots.

Caractéristiques · Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Mâcon (Bourgogne,France)
Cave: Domaine Olivier Merlin
Volume: 75cl
Notation: RP92
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Domaine Olivier Merlin

Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016 (Chardonnay)

DEGUSTATION Domaine Olivier Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc 2016:

  • Vue: or pâle.
  • Nez: Nez très fruité, arômes exotiques.
  • Palate: bonne minéralité de l'équilibre terruño.Buen entre l'alcool et l'acidité.

APPELLATION: Mâcon.

BODEGA: Domaine Olivier Merlin

RAISINS: chardonnay.

VIEILLISSEMENT: 8 mois en fûts.

PREPARATION: avec grappes entières pressurage direct et rayonnages très léger, fermentation alcoolique 85% en cuve en acier inoxydable thermostaté et en fût de chêne.

ACCOMPAGNEMENT: apéritif, salade, poisson.

TEMPÉRATURE: 12 °C

Domaine Olivier Merlin

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Avis

Avis ajouté sur Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016

Publié le 03.57

4/5

Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse 2016

Pour le blanc Merlin Blanc de Chardonnay de raisins récoltés dans chaque parcelle séparément, pressés et vinifiés. Après une légère sédimentation naturelle de la fermentation alcoolique a lieu en fûts de chêne (40%) et dans des cuves en acier inoxydable (60%). Après cette première fermentation...
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Plus d'avis sur Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016

Publié le 22.04

4/5

Au supermarché, j'ai acheté plusieurs bouteilles de ce Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016.
Typique couleur jaune ambrée. Des arômes qui rappellent la fleur d'acacia. Il a une...
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Publié le 04.43

4/5

Très belle couleur or pâle. Nez très fruité, sur un registre d'arômes exotiques. En bouche, la minéralité du terroir de la Roche-Vineuse s'exprime bien. Bel équilibre entre l'alcool et l'acidité....
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Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Uvinum :

4/5

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Opinions sur Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2014

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Parfums de jonquille. J'aime sa légère rugosité.
Le plus recommandé des Mâcon.
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Marie Malé
Marie Malé

4/5

Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse 2014
Je me le suis procuré sur Uvinum.
D'un jaune foncé tirant sur le orange. Il sent le jasmin. Agréable et frais en bouche.
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