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Vin Crémant d'Alsace

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L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Crémant d'Alsace ou Alsace Crémant est produit dans la région des vins d'Alsace en France. Il s'agit d'un vin mousseux de type Crémant.

Un Crémant doux est un vin mousseux français faite par la méthode traditionnelle dans un nom d'origine en particulier. Il ya six différents en France. Crémant d'Alsace est la plus célèbre des six.

La méthode traditionnelle spécifique Crémant d'Alsace est la fermentation dans la bouteille. (Comme pour le champagne). Cela fait de petites bulles apparaissent. Le cépage le plus utilisé est le Pinot Blanco.

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