La Montecchia Fior D'Arancio Spumante

La Montecchia (Colli Euganei)

Produit pas disponible en Etats Unis

8,63€ + 6,89€ Envoi (24hr - 4 jours)

8,63/unité

Envoi: Xtrawine (Italie)

Vous recevrez 0.12 points pour chaque unité que vous achetez

Voir tous les produits sur Xtrawine

Acheter Voir plus de prix »

La Montecchia est le producteur de La Montecchia Fior D'Arancio Spumante (8,63€), un vin effervescent de Colli Euganei avec des grappes sélectionnées de moscato giallo et avec 12º degrés. 4 points sur 5 est la note moyenne de La Montecchia Fior D'Arancio Spumante à Uvinum.
Vous aimerez savoir que...

Le vin spumante Fior d'Arancio est produit par le domaine viticole de La Montecchia qui est situé au nord-est de la Vénétie à Selvazzano Dentro, près de Padoue. C'est un vin doux aux arômes intenses d'agrumes (citron, orange et pamplemousse), élaboré à partir du cépage Moscato giallo de la DOCG (Appellation d'origine contrôlée et garantie) Colli Euganei Fior d'Arancio. Le terroir bénéficie d'un microclimat en raison du sol d'origine volcanique.

Les grappes de raisin sont soigneusement sélectionnées et vendangées à la main, puis immédiatement refroidies à 0,5°C. On effectue ensuite un pressurage doux pour éviter la coloration du jus par les peaux des raisins et préserver le plus possible l'arôme fruité. Le moût ainsi obtenu est acheminé vers l'unité de prise de mousse où sera appliquée la méthode Charmat, du nom de son inventeur, une fermentation en cuve close qui va transformer un vin tranquille en vin pétillant. Contrairement à la méthode champenoise, la prise de mousse s'effectue en cuve et non en bouteille.

Les 45 hectares du domaine de La Montecchia produisent les cépages rouges cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, carménère et raboso et les cépages blancs glera, chardonnay et pinot blanc. Le comte Umberto Emo Capodilista, propriétaire du domaine, a profondément modernisé les installations dans les années 90. Il exporte ses vins dans le monde entier qui ont été récompensés de nombreuses fois.

Caractéristiques · La Montecchia Fior D'Arancio Spumante

Type De Vin: Vin effervescents
Appellation:Colli Euganei (Vénetie,Italie)
Cave: La Montecchia
Volume: 75cl
Cépages: Moscato Giallo (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · La Montecchia

La Montecchia Fior D'Arancio Spumante (Moscato Giallo)

NOTES DE DÉGUSTATION DE La Montecchia Fior D'Arancio Spumante:

  • Vue: jaune pâle, reflets verts, perlage fin et velouté.
  • Nez: arôme intense avec des notes d'orange et de citron.
  • Bouche: doux, harmonieux et persistant.

APPELLATION: Colli Euganei.

VIGNOBLE: La Montecchia

RAISINS: 100% Moscato Giallo.

ACCOMPAGNEMENT: tartes aux fruits et gâteaux.

TEMPERATURE: 6-8 °C

ALCOOL: 6%

La Montecchia

Acheter Vin La Montecchia:

Plus d'avis sur La Montecchia Fior D'Arancio Spumante

Publié le 06.40

4/5

Nous le prenons seul tout simplement, sans nourriture pour l'accompagner. Un vin idéal à offrir à un parent.
Très belle couleur. Odeurs de levure et de pain. Il m'a bien plu au gout! je le rachèterai.
Lecture complète
Voir plus d'opinions sur La Montecchia Fior D'Arancio Spumante »

Résumé des notes

(1 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    1
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0
Votre note:
Note de Uvinum :

4/5

Sur 1 opinions »