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Vin Casablanca Valley

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Située à 75 km au nord-ouest de Santiago, la Casablanca Valley a initialement planté des vignes dans le milieu des années 1980. Elle se caractérise par une vallée pré-littorale, située dans la région de la plaine côtière, à 18 kilomètres à vol d'oiseau de la mer et entouré par la Cordillère.

De climat frais, la région côtière du Chili s'est rapidement avérée idéale pour faire des vins frais qui ont attiré l'attention du monde. La température moyenne en été est de 25 ° C et la température annuelle est de 14,4 ° C, les précipitations sont concentrées entre les mois de Mai et Octobre, avec une moyenne annuelle de 450 mm.

La récolte dans la Casablanca Valley, contrairement à d'autres vallées, se fait à partir du 15 mars à fin avril. Ces conditions climatiques donnent des vins de qualité supérieure avec une forte concentration de fruit, une bonne acidité et un finale vif.

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