Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2016

Vigneti del Vulture - Farnese (Aglianico del Vulture)

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Vigneti del Vulture - Farnese est le producteur de Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2016 (12,67€), un vin rouge de l'appellation Aglianico del Vulture qui contient aglianico de 2016 et a un volume d'alcool de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2016 à Uvinum.

Caractéristiques · Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Aglianico del Vulture (Basilicata,Italie)
Cave: Vigneti del Vulture - Farnese
Volume: 75cl
Cépages: Aglianico
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Vigneti del Vulture - Farnese

Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2016 (Aglianico)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis intense avec des reflets violets.
  • Nez : Un arôme doux qui rappelle seductively de vinaigre balsamique et de miel avec des notes de réchauffement de fruits mûrs noirs et d'épices.
  • Bouche : riche et plein en bouche avec des arômes de fruits mûrs et un équilibre acide agréable. notes extraordinaires de cassis, de bleuet, de cerise noire, d'épices et de cacao contact terreux sont présents avec des tanins soyeux et persistants. La finale est douce et fruitée.

APPELLATION : Aglianico del Vulture

VIGNOBLE : Vigneti del Vulture. Ces raisins Aglianico cultivés à 600 mètres d'altitude, dans les collines de la Basilicate, en Italie. La partie nord-est de la région des volcans éteints à proximité, ce qui rend le sol caractéristiques riches en potassium, idéal pour la variété Aglianico. Vigneti del Vulture fait partie du groupe Fantini Farnese, qui a été choisi comme le meilleur producteur de vin en Italie en 2016, 2017 et 2019.

RAISINS : Aglianico.

ÉLEVAGE : Vieilli en fûts où la fermentation malolactique, pendant 2 ans. Il tiendra bien par 2027.

ÉLABORATION : Les raisins sont deux triés pour assurer la qualité pure après égrappage. La vinification est dans de petites cuves en bois, avec une macération de 25-30 jours et le pompage manuel sur toutes les 6 heures.

ACCORDS METS-VIN : boeuf, agneau, pâtes avec des sauces rouges avec de la viande, du fromage de chèvre.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18-20 °C

DEGRÉ D'ALCOOL 14%

Vigneti del Vulture - Farnese

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Avis

Avis ajouté sur Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2016

Publié le 04.16

4/5

Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2016

- 15 mois de Aglianico est vieilli en fûts de chêne français avant qu'il montre son caractère chaleureux, riche
- les coûts de cette croissance et complexe sur le sol volcanique et le vin rouge bien équilibré avec des plats de viande ou de fromages affinés
- Allergènes: contient des sulfites
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Résumé des notes

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Sur 1 opinions »

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Opinions sur Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2013

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Nous l'avons bu sur une tarte. Nous l'avons goûté lors d'une classe de dégustation.
Couleur cerise. Arômes de cerise et de réglisse. Pour être de Aglianico del Vulture  été très complexe en bouche.
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Opinions sur Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture 2015

Thedrinkshop
Thedrinkshop

4/5

couleur rouge foncé. Conseils de mûre et de cassis se mêlent aux notes épicées, balsamiques sur le nez. Grande structure en bouche et une finale longue et persistante.
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