Henriot Brut Souverain

Henriot (Champagne)

RP90WS93B+D16

348,12€ + 186,28€ Envoi (14 - 20 jours)

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De la main de Henriot nous vient de Henriot Brut Souverain (348,12€). Il s'agit d'un vin effervescent de Champagne avec des castes de pinot noir, pinot meunier et chardonnay et avec 12º d'alcool. Prendre ce Henriot Brut Souverain avec crème glacée et risotto pour profiter encore plus de sa saveur. Les utilisateurs d'Uvinum octroient à Henriot Brut Souverain 4,1 points sur 5 et mérite une considération de note robert parker: 90 et score de wine spectator: 93 de la part des guides et revues professionelles.
Vous aimerez savoir que...
Ce Brut Souverain est produit par la cave de Champagne Henriot, l'une des dernières maisons indépendantes et familiales de la Région Champagne. Henriot poursuit une tradition d'excellence qui recherche le fragile équilibre entre délicatesse, intensité et pureté. Depuis sept générations, la famille sélectionne les meilleurs vignobles dans le respect de la qualité des plantes et du terroir, pour élaborer des cuvées capables d'en représenter au mieux les caractéristiques.

Henriot Brut Souverain est composé d'un pourcentage équilibré de Chardonnay, provenant principalement de la Côte des Blancs, et de Pinot Noir, provenant principalement de vignes de la Montagne de Reims.

Caractéristiques · Henriot Brut Souverain

Type De Vin: Vin effervescents
Autres Milésimes: Voir
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Henriot
Volume: 75 cl Autres volumes
Notation: RP90WS93B+D16
Cépages: Chardonnay (50%), Pinot Meunier (5%), Pinot Noir (45%)
Mariage: DessertsViandePoissonRizEntréesPatés ou foie grasRisottoCrème glacée
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Récompenses: 2017 - Coup de Coeur Guide Bettane & Dessauve
Temp. De Consommation: 8-9ºC
Type D'effervescent: Brut
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Description · Henriot

Henriot Brut Souverain (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION:
- Vue: Jaune paille ; effervescence abondante avec des bulles fines et régulières.
- Nez: Arômes intenses d'herbes et d'agrumes, avec des notes de pomme verte, de sureau, de lait et de chapelure.
- Bouche: Équilibrée et harmonieuse ; notes de brioche, de cerise et de pêche blanche ; finale fraîche et légèrement amère avec des notes de noisette.

APPELLATION: Champagne
VIGNOBLE: Henriot
RAISINS: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier,

PRÉPARATION: Cuvée composée de plus de 25 crus ; 30% de vins de réserve.
VIEILLISSEMENT: 3 ans de vieillissement en bouteille.

ACCOMPAGNEMENT: Entrées, pâtés et foie gras, viande blanche, poisson, risottos et crèmes au safran, glaces, sorbets et desserts.
TEMPERATURE: 8º-9ºC
ALCOOL: 12% Vol.

Henriot

Fondée à Reims en 1808, la Maison Henriot est une des rares maisons de champagne à être restée indépendante et familiale, dirigée par la même famille sans discontinuité depuis ses origines. Ce sont ainsi 7 générations de Henriot qui se sont succédées à sa tête et qui ont eu pour seule ambition...

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Avis

Avis ajouté sur Henriot Brut Souverain

Publié le 15.21

4/5

Henriot Brut Souverain

Belle couleur dorée. étincelle persistante, des bulles fines et régulières. Nez agréable fait très élégant par la grande quantité de Chardonnay. Frais, bien équilibré et harmonieux en bouche.
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Plus d'avis sur Henriot Brut Souverain

Anonyme

Publié le 10.59

4/5

- Une proportion inhabituelle de Chardonnay donne cette cuvée un profil original et très racé.
- Un Champagne plein d'élégance, légèreté et finesse, tout aussi agréable à l'apéritif comme tout un...
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Publié le 15.50

4.5/5

Un excellent produit
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Publié le 16.20

4/5

Ce Champagne se caractèrise par un délicat compromis de richesse et de complexité. Le Chardonnay apporte de la fraîcheur et de l'élégance, le Pinot noir du corps et de la structure. Bon style rond....
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Publié le 12.55

4/5

DEGUSTATION:
APPELLATION: Champagne
VIGNOBLE: Henriot
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Publié le 05.18

4/5

- Une proportion inhabituelle de Chardonnay donne cette cuvée un profil original et très racé.
- Un Champagne plein d'élégance, légèreté et finesse, tout aussi agréable à l'apéritif comme tout un...
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Publié le 10.50

4/5

Champagne Henriot Brut Souverain.
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Résumé des notes

(7 avis)
  • 5 étoiles
    1
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Note de Uvinum :

4.1/5

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